Champs du Sud est un salon de thé et tarterie cosy situé au 3 rue Beaujeu à Castres, dans le Tarn. Dirigé par Julien et Yannick, ce lieu chaleureux propose une pause gourmande dans une ambiance détendue. La carte met en avant des tartes maison, des pâtisseries fraîches, des thés du monde entier, des cafés soigneusement sélectionnés et des tisanes apaisantes. Le midi, deux formules sont disponibles : une à 14,90 € avec salade du marché, quart de tarte et boisson chaude, et une à 15,90 € incluant un dessert maison. L’établissement dispose d’une terrasse agréable, idéale pour savourer une boisson ou un goûter en extérieur. L’accueil est chaleureux, et le service est attentif, faisant de Champs du Sud un lieu parfait pour une pause gourmande ou un déjeuner léger en centre-ville.
