Installée en Corse-du-Sud, la Charcuterie Costa est une maison de tradition spécialisée dans la transformation et la salaison de produits issus de l'élevage insulaire. Véritable ambassadrice du goût corse, l'entreprise allie des méthodes de fabrication ancestrales — comme le fumage au bois de feuillus et l'affinage en cave — à des standards de qualité rigoureux. Très active localement, la marque est présente aussi bien dans les réseaux de distribution spécialisés que sur les marchés et événements régionaux. Elle se distingue par une identité forte, ancrée dans le respect des recettes de "nustrale" (du pays), offrant ainsi des produits authentiques aux saveurs puissantes et typiques des montagnes corses.