Située à Saint-Joachim, au sein du Parc Naturel Régional de Brière, la Charcuterie des Marais est une institution locale qui fait vivre les traditions culinaires du terroir briéron. Cet établissement artisanal est particulièrement réputé pour son savoir-faire unique dans la transformation des produits de la région. Dans une ambiance authentique et conviviale, l'équipe propose des produits faits maison élaborés selon des recettes ancestrales. La maison se distingue par son attachement à la qualité et à la provenance de ses matières premières, offrant aux habitants et aux visiteurs le meilleur de la charcuterie traditionnelle. Véritable gardienne du goût, la Charcuterie des Marais est l'adresse incontournable pour découvrir les saveurs authentiques du marais, entre savoir-faire boucher et passion traiteur.