Le Château de la Bière est une brasserie artisanale fondée par Pascale et Donatien Lesellier à Lonlay-l'Abbaye (61) en Normandie. La brasserie a la particularité d'être installée dans un véritable château en bois d'aspect médiéval. Animés par le Feng Shui, les brasseurs produisent des bières certifiées biologiques (bio), non filtrées et non pasteurisées.
Au-delà de la production, le lieu est une destination pour les amateurs de bière, offrant des visites guidées et des dégustations (sur réservation). Ils proposent également des services originaux comme l'atelier « Brasseur d'un jour », la location de tireuse, et même le « Tiny Château » (un château roulant) pour les événements.
