Le Château de La Dauphine est un domaine viticole historique situé à Fronsac, sur un terroir reconnu jadis fréquenté par Charlemagne. La propriété allie l'élégance de ses grands terroirs (principalement des plateaux de calcaire) et un savoir-faire d'exception pour produire des vins fins et raffinés. Le Château perpétue l'art de vivre à la française, ses vins ayant été servis à la Cour de Versailles. Sa philosophie de travail est rigoureuse : le vignoble est conduit en Agriculture Biologique et en Biodynamie sur la totalité de sa surface, dans le respect de l'homme et de la nature. Le domaine offre une expérience complète d'œnotourisme, incluant des séminaires, des escapades et la possibilité de passer la nuit au château.