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Château de la Mercredière

Le Château de la Mercredière est un domaine viticole historique de 48 hectares situé au Pallet (Loire-Atlantique), au cœur du Vignoble Nantais, berceau de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine. Le site, établi sur un ancien emplacement gallo-romain dédié au dieu Mercure, abrite un manoir dont les origines remontent à 1337.

Aujourd'hui, l'exploitation familiale est gérée par Daniel et Michel Futeul. Leur vignoble, principalement planté en Melon de Bourgogne, s'étend sur des coteaux idéalement orientés (est, sud-est, sud) et bordés par la Sèvre Nantaise. Le terroir est réputé pour ses sols schisteux et granitiques, qui confèrent aux vins leur minéralité distinctive. La famille Futeul, en tant que Vignerons Indépendants, gère l'ensemble du processus, de la cueillette des raisins à l'élaboration de leurs cuvées reconnues pour leur intensité et leur élégance.

La spécialité du lieu : Le Château de la Mercredière est spécialisé dans l'AOC Muscadet Sèvre et Maine, vin blanc sec et fruité élaboré à partir du cépage unique Melon de Bourgogne. Le domaine produit différentes cuvées, dont : Le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie (élevage sur lies, apportant fraîcheur et onctuosité). La cuvée parcellaire "Le Saphir" (Muscadet Sèvre et Maine Le Pallet, élevé 24 mois). Des cuvées spécifiques comme le Clos de la Chesnais ou la Cuvée Melon (Vin de Pays du Val de Loire).
Adresse
Château de la Mercredière
44330
LE PALLET
contact
Michel Futeul
02 40 54 80 10

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