Le Château de l'Aulée est un domaine viticole et une destination œnotouristique d'exception situé à Azay-le-Rideau (37190), au cœur du Val de Loire. L'exploitation produit des vins tranquilles et des Crémants de Loire raffinés, élaborés selon la méthode traditionnelle, en mettant en valeur la finesse du Chenin Blanc et du Cabernet Franc. Le domaine est fier de son engagement environnemental et arbore le label BEEFRIENDLY© et Vigneron Indépendant.
Bien plus qu'une simple cave, le Château de l'Aulée propose une expérience d'accueil inoubliable, alliant histoire, passion et convivialité. Les visiteurs peuvent découvrir le chai moderne et participer à un large éventail d'activités œnologiques : dégustations essentielles (gratuites), visites guidées thématiques ("La Familiale" en français et en anglais), et des expériences gourmandes (vins & chocolats, vins & fromages).
Pour prolonger le plaisir, le domaine offre également l'opportunité de séjourner sur place grâce à son gîte. Ouvert sept