Le Château La Borie est situé en Drôme Provençale, dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône (entre Saint-Paul-Trois-Châteaux et Suze-la-Rousse), sur un terroir d'ancienne tradition romaine. Le domaine est engagé dans une démarche de durabilité et une philosophie axée sur la biodiversité (préservation de la vie microbienne et de la faune locale). Après une conversion initiée en 2019, le Château est fier d'être certifié en Agriculture Biologique pour son millésime 2024. Cette approche durable, du sol à la bouteille, vise à donner du sens au métier de vigneron. Le domaine propose également des espaces pour réceptions et séminaires.