Les Vignobles Le Cône de Vauban sont situés à Blaye, en Gironde, et s'articulent autour du Château Marquis de Vauban, une propriété historique dont les origines remontent au XVIIe siècle. Le château a été habité par le duc de Saint-Simon à l'époque de Louis XIV. Racheté et restauré en 2001 par Patrick Macé et Maryse Lepage-Macé, le domaine a été agrandi et modernisé tout en conservant son patrimoine historique. À travers leurs vins et leurs prestations, les Vignobles Le Cône de Vauban offrent une immersion dans le terroir Girondin. Le domaine propose une offre d'œnotourisme variée incluant des visites, des dégustations et des journées découvertes. Il est ouvert aux groupes toute l'année, et aux individuels tous les jours d'avril à octobre.
