Les Vignobles de Pardieu représentent une histoire et une passion familiales animant la volonté de produire des vins "dans l'air du temps". L'ensemble du vignoble est idéalement situé, surplombant l'estuaire de la Gironde, et bénéficie d'un climat très favorable à la maturation optimale du raisin. Le domaine est fortement engagé dans une démarche de viticulture raisonnée visant à préserver l'environnement naturel des vignes. Cet engagement a été reconnu par l'obtention du label Haute Valeur Environnementale (HVE). Les Vignobles de Pardieu se trouvent à Saint-Ciers-de-Canesse (Gironde), dans l'aire des Côtes de Bourg, une région réputée pour ses vins rouges puissants et fruités. Le domaine allie tradition et innovation pour maintenir la qualité de sa production.