Le Château Noaillac est une propriété viticole familiale située à Jau-Dignac-Loirac, au cœur de l'AOC Médoc. Depuis trois générations, la famille Pagès, aujourd'hui incarnée par Damien Pagès, cultive avec passion les 50 hectares de graves Garonnaises qui composent ce terroir. Les maîtres mots du Château sont le terroir, le travail et le savoir-faire. Le domaine est distingué en tant que Cru Bourgeois Supérieur, une reconnaissance de la qualité constante de ses vins. Le Château Noaillac est très ouvert à l'œnotourisme, proposant des visites et dégustations gratuites du chai à barriques tout au long de l'année (et le samedi en haute saison), avec la possibilité de les effectuer en anglais.