Situé dans le quartier ostréicole du Cap Ferret, Chez Boulan est une institution familiale fondée en 1958. Cet établissement, aujourd'hui dirigé par Damien Boulan, incarne l'excellence de l'ostréiculture du Bassin d'Arcachon. Dans un cadre enchanteur doté d'un jardin paysager et d'une terrasse offrant une vue imprenable sur la Dune du Pilat, la maison invite à une dégustation hors du temps.
Le concept allie tradition et qualité récompensée : les huîtres sont nées en mer et bénéficient d'un affinage spécifique, notamment dans le Médoc pour les "Spéciales". Ouverte toute l'année, la cabane propose la vente directe, la dégustation sur place et la commande en ligne avec livraison.
