Installée à Labastide-Murat (Cœur de Causse), la boucherie Chez Hugo est une adresse incontournable pour les amateurs de produits authentiques du Lot. Hugo, artisan boucher passionné, met un point d'honneur à travailler des viandes locales de haute qualité, sélectionnées avec rigueur auprès des éleveurs de la région. L'établissement est particulièrement réputé pour sa charcuterie artisanale et ses plats traiteurs maison qui varient au fil des saisons. Que ce soit pour une pièce de bœuf du Quercy, un agneau fermier ou des préparations prêtes à l'emploi pour le quotidien, la boutique se distingue par son professionnalisme et sa volonté de préserver les saveurs du terroir lotois.