Chez Jean-Seb est un food truck qui se déplace dans la région de Saint-Étienne, notamment à Saint-Maurice-en-Gourgois et Aboën. L'établissement met l'accent sur le fait maison et les produits frais. Les clients apprécient l'atmosphère agréable, le service professionnel et l'accueil sympathique du personnel. Le camion de nourriture est spécialisé dans la restauration rapide de qualité et s'est forgé une excellente réputation pour la saveur de ses plats. Chez Jean-Seb est une Société à Responsabilité Limitée (SARL) et propose des plats à emporter. Pour connaître les emplacements exacts et les horaires d'ouverture, qui sont variables, il est conseillé de consulter leurs réseaux sociaux ou de les contacter directement. Par exemple, le food truck est présent tous les lundis midis sur la place du marché à Saint-Maurice-en-Gourgois, et tous les samedis soirs sur la place de l'Église à Aboën.