Chez La Caze 974 Foodtruck, tenu par Ludovic Sylvain, propose une cuisine traditionnelle réunionnaise itinérante dans la région du Maine-et-Loire (49), notamment à Toutlemonde, Mazière-en-Mauges et Nuaillé. Le concept met en avant le savoir-faire culinaire familial de La Réunion (d'où le "974"). Le Food Truck est présent sur des emplacements réguliers en semaine et s'occupe de la restauration lors des matchs de Cholet Basket. Il propose également un service de traiteur pour les événements privés et soirées (mariages, réceptions).
