Situé à Quenza, au cœur de l’Altore Rocca, Chez Pierrot est un gîte d’étape et table d’hôte empreint d’authenticité. Installé dans un hameau rural, il offre un cadre paisible, enveloppé de nature et d’odeurs de maquis. Le maître des lieux cuisine pour ses hôtes des repas préparés maison, souvent issus du potager ou de l’élevage local, dans une ambiance conviviale autour d’une table partagée. Le décor est simple mais chaleureux, à l’image de la montagne corse : pierres, bois, lumières douces. C’est le genre d’adresse où l’on vient pour ralentir, se ressourcer, partager un dîner avec les hôtes, écouter le chant des oiseaux ou observer les étoiles loin des lumières urbaines.
