Chez Richet est un food truck emblématique qui sillonne l'agglomération de La Rochelle, apportant une touche de gourmandise artisanale au pied des bureaux et dans les communes environnantes. Fondé sur la passion des bons produits, ce restaurant mobile a su fidéliser une large clientèle grâce à une exigence constante : tout est fait maison. Du choix de la viande bovine d'origine française à la sélection de fromages de caractère, chaque ingrédient est choisi pour sa qualité. Le concept repose sur une itinérance régulière, s'installant le midi sur des zones d'activités (comme les Minimes ou Périgny) et le soir dans des cœurs de villages. L'accueil y est chaleureux et l'organisation rigoureuse, permettant de servir des burgers premium dans un temps record, idéal pour les pauses déjeuner ou les soirées conviviales sans cuisine.
