Chez Vava Poissonnerie est une enseigne itinérante dynamique qui apporte la fraîcheur de l'océan au cœur des terres de la Puisaye, de l'Yonne et de la Nièvre. Véritable trait d'union entre les criées et les consommateurs locaux, cet établissement se distingue par sa volonté de moderniser le métier de poissonnier de marché. Chaque semaine, du mercredi au dimanche, « Vava » sillonne les routes pour proposer une sélection rigoureuse de poissons, coquillages et crustacés. L'enseigne mise sur la proximité et l'interactivité, notamment grâce à une communauté WhatsApp active qui permet aux clients d'être informés en temps réel des arrivages et des offres spéciales. C'est une adresse de confiance pour ceux qui recherchent qualité, conseil et convivialité sur leurs marchés locaux.
