Co-Ri-Co est un projet gastronomique et agricole niché à Prats-de-Carlux, à une dizaine de minutes de Sarlat-la-Canéda. L’idée centrale du lieu est de reconnecter agriculture et gastronomie : l’exploitation est pensée de façon moderne, respectueuse de la nature, et valorise les produits cultivés sur place. Les convives ont le choix de s’installer en plein cœur d’un potager verdoyant, avec une cuisine au feu de bois qui sublime les récoltes du jour. Chaque plat est le fruit d’un mariage entre la terre et le goût, porté par un service attentif dans un cadre authentique. Une jolie sélection de vins complète l’expérience, mettant à l’honneur des vignerons locaux. Co-Ri-Co offre ainsi une escapade gourmande, simple mais élégante, où l’on prend le temps de savourer, de respirer, de partager un moment véritable.
