Installé à Plouay (56) dans le Morbihan, le Cochon de Coat-Ecuff est une charcuterie artisanale réputée, dirigée par Pierre-Yves Bordes. Spécialiste du porc breton, la maison se distingue par son engagement pour une alimentation saine, utilisant principalement des viandes certifiées Bio et Bleu-Blanc-Cœur (enrichies en oméga-3). L'équipe élabore avec passion une charcuterie "à l'ancienne", garantie sans colorant ni conservateur. En plus de sa boutique, l'établissement est une figure incontournable des marchés de Bretagne Sud (Lorient, Lanester, Quimperlé). Alliant tradition artisanale et respect de l'environnement, cette adresse séduit les amateurs de produits authentiques et savoureux.
