Cocolibri Food Truck est une charmante roulotte végétarienne qui sillonne l'Indre-et-Loire (37) pour proposer une cuisine street food locale, gourmande et entièrement faite maison. Animée par Corinne Varvoux, l'entreprise s'inscrit dans une démarche éco-responsable, privilégiant les produits frais, de saison et issus de producteurs locaux autour de Tours (fermes, maraîchers, brasseurs). Cocolibri offre des plats végétariens variés et des formules adaptées à tous les budgets (Menu Gourmand, Menu Affamé, Menu Étudiant). En plus de ses emplacements hebdomadaires, le food truck est spécialisé dans la privatisation d'événements (mariages, anniversaires, festivals, séminaires) pour 50 à 70 personnes, apportant une touche de charme et une offre de restauration saine et de qualité.