La Cour Sarrasine est une crêperie située à Valognes (53 Rue des Religieuses). L'établissement se distingue par son concept de « crêpes d'ici et d'ailleurs », où le Chef, inspiré par ses voyages et sa curiosité, associe des saveurs traditionnelles et exotiques.
La cuisine est guidée par le plaisir, la gourmandise et la générosité. Le restaurant propose des galettes et des crêpes qui invitent à la découverte. Bien que le menu ne soit pas détaillé, l'accent est mis sur une approche culinaire évolutive. La Cour Sarrasine est ouverte du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner.