Bienvenue chez Couteau de Loire, l'atelier de Matthieu, artisan coutelier installé à Germigny-des-Prés dans le Loiret. Passionné par les lames depuis l'enfance, Matthieu façonne des pièces uniques avec une approche éco-responsable, privilégiant les aciers carbone français et des bois locaux ou de seconde vie. Sa signature ? L'utilisation créative de matériaux originaux pour les manches, comme l'inclusion de dentelle ou de pommes de pin dans la résine. Que ce soit pour un couteau de cuisine haute performance, un pliant de randonnée ou une dague sur mesure, chaque création est une pièce d'émotion. L'atelier est aussi un lieu de partage avec des stages de fabrication et des ateliers "Apéro/Couteau" pour s'initier à l'artisanat dans la convivialité.
