Située au cœur de la cité historique de Corte, au pied de la citadelle, la boutique Couteaux Corses est une escale incontournable pour les amateurs d'artisanat insulaire. Le concept repose sur la mise en valeur du patrimoine coutelier de l'île de Beauté, en proposant des pièces qui allient tradition pastorale et finitions modernes. Dans cet écrin de la rue de l'Ancien Collège, chaque lame raconte une histoire de terroir et de passion. L'accueil y est empreint de l'authenticité montagnarde, offrant aux visiteurs un conseil expert sur les essences de bois locales et la qualité des aciers.