Situé à l'entrée de Saint-Florent, dans la plaine fertile du Nebbiu, l'atelier de la Conca d'Oru est le domaine du forgeron Guillaumin. Le concept repose sur une forge d'art authentique où le métal est dompté pour créer des pièces de caractère. Dans cet atelier baigné par la lumière de la côte Ouest, l'artisan transforme l'acier brut en lames d'une précision chirurgicale et d'une esthétique brute. Chaque couteau est le fruit d'une recherche constante d'équilibre entre tradition insulaire et ergonomie moderne, offrant aux amateurs des objets robustes, nés du feu et de la passion.