Située au cœur du Vieux-Nice, rue de la Boucherie, cette coutellerie est l'atelier-boutique de l'artisan Cédrick Couteaux. Le concept repose sur une fabrication artisanale d'exception, où chaque pièce est conçue comme un objet d'art utilitaire. Dans cet écrin azuréen, l'artisan allie la noblesse des matériaux à une technicité rigoureuse pour créer des lames au tranchant parfait. L'établissement se distingue par son atmosphère authentique, offrant aux passionnés et aux collectionneurs des couteaux de caractère, entièrement façonnés à la main en France, au milieu de l'effervescence du quartier.
