Installée au lieu-dit « L'os de pie » à Celles-sur-Durolle, la Coutellerie Dubesset est une signature emblématique de la montagne thiernoise. Dans cet atelier où le temps semble s'effacer devant la précision du geste, l'artisanat se vit comme un héritage vivant. Chaque couteau qui sort de ces ateliers est le fruit d'une quête de perfection, alliant la noblesse des matériaux naturels — bois rares, corne, os — à la technicité des meilleurs aciers. La maison Dubesset se distingue par son attachement aux lignes classiques et aux finitions irréprochables, offrant des objets qui sont autant d'outils de coupe performants que de pièces de collection. Une adresse incontournable pour les passionnés qui cherchent l'âme de la coutellerie traditionnelle auvergnate.
