Située à Ajaccio, à deux pas de la cathédrale et de la maison Bonaparte, la coutellerie l'Occhju est l'atelier-boutique de l'artisan Pierre-Thomas Delon. Le concept repose sur une création contemporaine qui puise ses racines dans l'histoire corse. Dans cet écrin de la rue Jean-Baptiste Marcaggi, l'artisan allie la noblesse des matériaux locaux à une esthétique épurée et moderne. Chaque couteau est une pièce unique, façonnée avec une précision d'orfèvre. L'établissement se distingue par son atmosphère feutrée, offrant aux collectionneurs des lames d'exception qui symbolisent l'âme de l'île.
