Bienvenue à la Coutellerie Nontronnaise, héritière d'un savoir-faire immémorial situé à Nontron, au cœur du Périgord Vert. Considéré comme le plus vieux couteau de France (ses origines remontent au moins au XVe siècle), le "Nontron" est reconnaissable entre tous grâce à son manche en buis pyrogravé de célèbres "mouches" et sa forme en sabot. Alliant tradition et modernité, la manufacture collabore aujourd'hui avec des designers de renom pour réinventer ses lignes tout en respectant les gestes ancestraux : chaque couteau est monté de A à Z par un seul artisan. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), la maison invite les visiteurs à découvrir ses ateliers pour témoigner de la passion et de la précision nécessaires à la naissance de ces lames légendaires.