Bienvenue chez Penn Kleiz, l'atelier de coutellerie artisanale fondé en 2019 et installé à Plounéour-Brignogan-Plages (29). "Penn Kleiz", qui signifie "tête gauche" en breton, incarne une vision singulière et passionnée de l'artisanat. Ici, l'objectif est clair : créer de véritables couteaux bretons, conçus et réalisés entièrement à la main, à l'unité. L'artisan mise sur une exigence absolue en utilisant exclusivement des bois 100% bretons pour les manches (sélectionnés selon disponibilité) et les meilleurs aciers (comme le Böhler N690) pour les lames. De la conception du couteau de poche au poignard de chasse, chaque pièce est unique, garantie à vie, et accompagnée d'un travail du cuir soigné. Un savoir-faire authentique pour ceux qui recherchent un objet durable, enraciné dans le terroir finistérien.
