La Crêperie Bleu Marine est une institution située dans le Quartier Robien à Saint-Brieuc, avec une histoire qui dure depuis 65 ans. Reprise en mars 2024 par Laëtitia, crêpière passionnée, elle perpétue la tradition bretonne dans un lieu rempli de charme. L'établissement propose des crêpes et galettes élaborées avec des produits frais et locaux (farines du Morbihan, cidres du terroir Lamballais, café de torréfaction artisanale bretonne). Tous les plats sont faits maison. Reconnue pour son accueil convivial et la qualité de ses plats (souvent citée par les clients comme "excellente" et ayant fait l'objet d'une mention dans le Guide du Routard pendant de nombreuses années), la crêperie propose également un service de vente à emporter.