Cueillette est un restaurant gastronomique logé dans un charmant manoir du XIXᵉ siècle dominant la vallée de la Dordogne. Situé à Altillac, il associe une cuisine raffinée et contemporaine à un décor lumineux et design, offrant une vue imprenable sur les paysages vallonnés. Le chef, Oscar Garcia, puise dans ses racines espagnoles pour proposer des plats justes et inspirés, toujours centrés sur les produits locaux et de saison. Le potager à proximité, les herbes aromatiques cultivées juste devant la maison, et les producteurs installés dans un rayon restreint participent à créer une gastronomie responsable et savoureuse. Le lieu propose également cinq chambres d’hôte élégantes pour prolonger l’expérience. Ouvert du mercredi au samedi midi et soir, on y vient pour un repas d’exception, pour savourer l’alliance du terroir et de l’inventivité.
