La Demeure de Flore est un hôtel‑restaurant de charme situé à Lacabarède, dans le Tarn, au cœur du parc naturel régional du Haut-Languedoc. Installée dans une élégante bâtisse du XIXᵉ siècle, l’établissement offre un cadre raffiné et paisible, entouré d’un parc de deux hectares. Les chambres, décorées avec soin, offrent une vue sur le jardin ou les collines environnantes. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne élaborée à partir de produits locaux et de saison, servie sur une terrasse ensoleillée ou dans une salle à manger élégante. Les clients peuvent également profiter d’une piscine extérieure, d’un bar/lounge, ainsi que d’activités telles que la randonnée, le vélo, l’équitation, la pêche et le golf. L’établissement est idéalement situé pour découvrir la région, à seulement 35 km de Castres et à proximité de la cité médiévale de Mazamet.
