La maison Desprat Saint-Verny est un acteur majeur des vins volcaniques Auvergnats, porté par la famille Desprat Saint Verny depuis cinq générations et actuellement animé par Pierre Desprat et ses filles Léa et Lucie. Leur vignoble s'étend sur 180 hectares de vignes sur la Chaîne des Puys, un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Les vins revendiquent leur origine volcanique et leur terroir unique, composé de cendres, de lave ou de dépôts basaltiques, conférant une grande minéralité et une fraîcheur incomparable. La maison est fortement engagée dans la valorisation de ce patrimoine viticole original, proposant une sélection unique de vins.
