Située au 2 route des Estreys à Polignac, la Distillerie des Bughes est un atelier artisanal niché au pied de la forteresse emblématique du Velay. Le concept repose sur une approche authentique, où chaque élixir est pensé pour capturer l'essence botanique des paysages volcaniques d'Auvergne. Le savoir-faire se déploie avec une maîtrise technique rigoureuse, un respect profond des matières premières locales et une quête constante de qualité. La maison se distingue par son atmosphère unique, alliant héritage régional, savoir-faire traditionnel et caractère fort des terres altiligériennes.