DISTILLERIE DU PEYRAT

La Distillerie du Peyrat tire son nom du petit hameau où elle est établie, à quelques kilomètres seulement de la ville de Cognac.

Nous y distillons depuis 5 générations des Cognacs qui témoignent de notre savoir-faire familial, de notre engagement pour l'agriculture biologique et la préservation de la biodiversité.

La spécialité du lieu : Nos Cognacs sont distillés à la propriété dans nos alambics Charentais en cuivre, selon la méthode signature de distillation grasse qui apporte rondeur et richesse aromatique à nos Cognacs. Les eaux-de-vie obtenues après distillation sont vieillies en fûts de chêne français du limousin, alternativement en fûts neufs puis en fûts roux. Ces eaux-de-vie sont par la suite assemblées par nos soins pour créer les différentes qualités de Cognacs Distillerie du Peyrat.

Adresse

3 Impasse des Alambics

16200

HOULETTE

contact

Antoine LAFOREST

0545320680

WEB

Voir le site web

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