Située à Houlette, au cœur de la région de Cognac, la Distillerie du Peyrat est une maison pionnière entièrement dédiée à la production de Cognac biologique. Le concept repose sur une harmonie entre méthodes ancestrales et respect de l’environnement, en bannissant tout produit chimique pour préserver l'équilibre des sols. Alliant tradition charentaise et engagement écologique, l'établissement produit des eaux-de-vie certifiées Bio d'une grande pureté. C'est une maison familiale qui défend une vision durable du terroir, offrant des spiritueux authentiques et raffinés.