Le Domaine Courbis, dirigé par les frères Laurent et Dominique à Châteaubourg, est une adresse incontournable de la Vallée du Rhône Nord. Le domaine tire son caractère unique de ses terroirs de schistes et de gneiss, conférant à ses vins une concentration et une finesse remarquables.
La production s'articule autour de quatre appellations phares :
Cornas (Rouge) : Des Syrahs profondes, puissantes et bâties pour la garde.
Saint-Joseph (Rouge & Blanc) : Une belle diversité d'expressions pour cette appellation souvent réputée pour ses rouges de Syrah.
Crozes-Hermitage (Rouge & Blanc) : Des vins élégants, sur le fruit.
Saint-Péray (Blanc) : L'appellation exclusivement blanche (Marsanne et Roussanne).
Courbis est reconnu pour l'authenticité de ses vins, qui sont de fidèles reflets des grands terroirs du Rhône.