Le Domaine de la Laveuse est une propriété viticole familiale de 15 hectares fondée par Jonathan et Laetitia Paolucci, nichée au cœur de Juliénas, un des crus emblématiques du Beaujolais. Le domaine allie tradition et modernité, privilégiant une agriculture raisonnée avec une utilisation limitée des produits chimiques. Le respect du sol est illustré par l'utilisation d'Iris, une jument percheronne, pour le travail des vignes, témoignant d'un attachement aux méthodes traditionnelles. En plus de la production, le domaine propose une expérience œnotouristique complète, incluant dégustation au caveau, balade dans les vignes et hébergement en camping-car (avec services).