Le Domaine de La Vrille Têtue est une propriété viticole qui se définit comme productrice de "vin bio et paysan" au cœur du Bordelais. Le vigneron, Pascal, s'est engagé dans une Culture Biologique et s'éloigne du modèle bordelais classique pour laisser le vin s'exprimer dans un langage naturel et atypique. Sa philosophie est celle du vigneron paysan, non conformiste ("pas mouton de Panurge"), qui cherche à offrir des saveurs inhabituelles. Le domaine propose un accueil direct et chaleureux, notamment lors de ses Portes Ouvertes, pour partager sa passion. Outre le vin, le domaine diversifie son activité en proposant également des légumes, renforçant ainsi son identité agricole et paysanne.
