Le Domaine de Larroque, propriété de la Famille Nouvel, est une exploitation agricole de 50 hectares (dont 19 hectares de vignes) située à Cestayrols, entre Albi, Cordes-sur-Ciel et Gaillac. Le domaine est fermement engagé dans l'Agriculture Biologique (BIO), valorisant une production respectueuse de l'environnement, qu'il propose en vente directe.
La philosophie de l'établissement met l'accent sur l'accueil et le partage, offrant des dégustations des vins bio ainsi que la vente de produits fermiers. Pour compléter l'expérience œnotouristique, le Domaine a rénové une bâtisse de caractère pour proposer un Gîte de groupe (14 couchages), permettant aux visiteurs de séjourner au cœur du vignoble.
