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Domaine de Tremica

Le Domaine de Tremica est un domaine viticole récent, mais fortement ancré dans le terroir de Casaglione (Corse-du-Sud), dans l'aire d'appellation AOP Ajaccio. Il est géré par Angelica Santoni et son équipe, qui se définissent comme des "Artisans Vignerons Corses".

Le domaine place l'engagement environnemental au cœur de son concept : l'intégralité du vignoble est certifiée en Agriculture Biologique (AB) depuis mars 2023 et est en cours de conversion à la Biodynamie. Le chai souterrain offre des conditions idéales pour le repos et le vieillissement des vins, élaborés dans une volonté de pureté et de représentation fidèle du terroir de Cinarca.

Le domaine est axé sur la production de vins sains et expressifs, notamment à partir des cépages insulaires.

La spécialité du lieu : Le domaine produit des vins d'appellation AOP Ajaccio (et Vin de France) en Rouge, Blanc et Rosé, certifiés Agriculture Biologique (AB). Cépages phares : Vermentinu, Sciaccarellu, Niellucciu, Carcaghjolu Neru. Cuvées notables : Abbramante (Blanc Vermentinu), Donu di Cinarca (Rouge Carcaghjolu Neru), Dolia Rossa (Rouge Sciaccarellu/Niellucciu), Tarra d'Alma (Blanc), et la série La Folie du Vigneron.
Adresse
Domaine de Tremica
20111
Casaglione
contact
06 13 49 06 42

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