Le Domaine des Bérioles est une propriété familiale de 18 hectares située à Cesset, au cœur du vignoble de Saint-Pourçain (Allier, en Auvergne/Val de Loire). Fondé en 1989, le domaine est géré par la nouvelle génération depuis 2011, avec l'engagement de produire des vins de qualité en respectant le terroir.
Sa philosophie est axée sur la culture respectueuse de la vigne, s'engageant dans une démarche d'Agriculture Biologique (certification en cours). Le travail est minutieux, avec des opérations comme l'ébourgeonnage et l'effeuillage effectuées manuellement. Les vins reflètent les sols granitiques et argilo-calcaires de l'appellation, avec des vendanges manuelles et une vinification précise visant l'excellence, notamment par des élevages en foudres de chêne pour les grandes cuvées.
