Le Vignoble Saint Jeannet – Domaine des Hautes Collines, dirigé par Georges et Mathias Rasse, est un domaine viticole historique perché sur les hauteurs de la Côte d'Azur, à Saint Jeannet (06640). Ce domaine perpétue une tradition ancestrale de viticulture qui remonte à 2000 ans, notamment à travers la méthode d'élevage du vin au soleil.
Il s'agit d'un petit vignoble de qualité, très apprécié des connaisseurs, qui n'a rien à envier aux grands crus de la région. Le Domaine des Hautes Collines est un lieu où l'art et le vin se rencontrent, offrant un cadre unique pour découvrir des cuvées fines et exceptionnelles.
L'équipe vous accueille directement au Vignoble pour des dégustations et pour toute commande, du lundi au samedi, de 8h00 à 19h00. Il est fortement conseillé d'annoncer votre visite par email ou téléphone. Le domaine propose également l'envoi de ses vins, permettant à un plus large public de découvrir la richesse de ce terroir unique.