Le Domaine La Provenquière est un domaine viticole familial situé au cœur du Languedoc, à Capestang (Hérault), près de Béziers et du Canal du Midi. Le domaine, qui abrite le majestueux Château La Provenquière construit sur près de cinq siècles d'histoire, est le berceau de la famille Robert-Boularand, vigneronne et indépendante depuis quatre générations (depuis 1954).
La philosophie de la famille est de concilier tradition et innovation, avec un fort engagement environnemental. Ils pratiquent une viticulture raisonnée et sont labellisés HVE 3 (Haute Valeur Environnementale). Le domaine bénéficie d'une diversité de sols et de terroirs exceptionnels, grâce à sa taille et sa localisation géographique, lui permettant de cultiver 20 cépages différents. La cave est équipée pour toutes les vinifications (cuves inox, béton, fûts de chêne).
