Le Domaine Laurent Habrard est un domaine familial ancré au cœur des appellations septentrionales du Rhône, plus précisément à Gervans, dans le Crozes-Hermitage. La famille cultive la terre depuis cinq générations avec un objectif clair : être un "simple paysan pour un monde (un peu) meilleur", en témoigne son engagement en Agriculture Biologique.
Laurent Habrard et son équipe travaillent à sublimer la Syrah et les cépages blancs (Marsanne, Roussanne) à travers une production ciblée sur trois appellations d'exception :
AOC Crozes-Hermitage (Rouge et Blanc) : Le cœur de gamme.
AOC Saint-Joseph (Rouge).
AOC Hermitage (Blanc) : Une cuvée rare et prestigieuse.
Le domaine adopte une philosophie éthique forte, axée sur le respect de l'environnement, des terroirs et le circuit court pour un lien étroit entre le producteur et l'amateur. Il propose également une offre œnotouristique complète.
