Le Domaine Lionnet, établi sur le terroir de Cornas depuis 1575, est une propriété emblématique et historique de la Vallée du Rhône Septentrionale. Aujourd'hui, Corinne Lionnet, Ludovic Izerable et Lucas Lionnet perpétuent le savoir-faire familial, gérant ce vignoble de 4,5 hectares.
Spécialités et Appellations : L'essentiel du domaine est dédié à l'AOP Cornas (vin rouge 100% Syrah), dont les vignes sont plantées sur les coteaux escarpés qui font la réputation de l'appellation. Le domaine produit également des cuvées en AOP Saint-Joseph sur la commune de Châteaubourg.
Philosophie : La démarche est ancrée dans la tradition familiale et l'engagement envers un environnement sain, comme en témoigne la certification en Agriculture Biologique (AB). La culture et les pratiques de cave sont peu interventionnistes, visant à révéler l'identité puissante, minérale et authentique du Cornas, tout en conservant l'héritage transmis de génération en génération.
