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Domaine Pierre Rousseau

Le Domaine Pierre Rousseau est une exploitation viticole familiale située à Molesme, dans le vignoble châtillonnais en Bourgogne. Fondé en 1985 par Pierre Rousseau et repris par son fils Francis, le domaine est un récoltant-manipulant qui perpétue une tradition depuis 1977. Il s'engage pour le respect de la biodiversité et l'expression de son terroir, comme en témoigne sa certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Francis Rousseau partage sa passion en accueillant les visiteurs pour des activités œnotouristiques. L'histoire et la qualité de ce domaine sont ancrées dans ce terroir riche, offrant des vins de caractère et une hospitalité chaleureuse.

La spécialité du lieu : Le Domaine Pierre Rousseau est spécialisé dans la production de Crémants de Bourgogne et de Vins de Bourgogne (rouge, blanc, rosé), élaborés à partir de Pinot Noir et de Chardonnay. L'une de leurs cuvées, "SYMPHONIE" (100% Chardonnay), est vinifiée en fût de chêne. Leurs activités principales comprennent la vente de leurs vins et l'œnotourisme, permettant aux visiteurs de découvrir les vignes et le processus de vinification directement au domaine de Molesme.
Adresse
Sur les petites vignes
21330
MOLESME
contact
06 86 87 31 37

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