Située à Lanmodez, face à l'archipel de Bréhat, l'EARL de l'Île Blanche est une exploitation ostréicole animée par une équipe de passionnés. Le concept repose sur un élevage de pleine mer, où les huîtres grandissent au rythme des marées puissantes des Côtes-d'Armor. Entre tradition et modernité, l'établissement propose la vente directe à l'atelier, une présence active sur les marchés locaux (Callac, Bégard, Perros-Guirec) et une boutique en ligne performante. Qu'il pleuve ou qu'il vente, ces "paysans de la mer" s'engagent à offrir un produit brut, frais et de haute qualité.
