Installée à Saint-Germain-sur-Ay, l'entreprise familiale Navet incarne l'authenticité du terroir marin de la Manche. Le concept repose sur une double expertise : la pêche côtière responsable (aux casiers et aux filets) et l'ostréiculture traditionnelle. Alliant passion et respect des cycles naturels, l'établissement propose des produits d'une fraîcheur absolue en vente directe dans son magasin situé sur la route touristique. Entreprise engagée, elle valorise un circuit ultra-court, permettant aux gourmets de savourer le meilleur de la mer, directement du bateau à l'étal.